Evs ist nicht einfach, die zweitägige Messe und den Wettbewerb zu beschreiben, die im vergangenen Monat in Spanien stattfanden: Jedes Jahr wird sie größer und der spürbare Enthusiasmus der Aussteller, Wettbewerber und Besucher macht die Atmosphäre familiär und geschäftsfreundlich. In einem Sektor, der wie der unsere noch sehr stark von persönlichen Beziehungen geprägt ist, ist […]
Trotz der Tücken der Covid-19 Pandemie und der Absage des Wettbewerbs im Februar 2022, wollte unser Geschäftsleiter und Schöpfer des erfolgreichen Formats nicht auf eine Wiederholung dieses wichtigen Events verzichten. Deshalb fand vom 22. bis 25. Oktober in Stuttgart der vierte Grand Prix Gelatissimo® statt. Wir waren an einem ganz anderen Ort als sonst (Intergastra, […]
Es gibt schriftliche Zeugnisse über den Anbau von Süßkirschen, die auf das IV. Jahrhundert v. Chr. zurückgehen. Theophrastos ist einer der ersten, der über sie berichtet, wie auch der Arzt Difilos aus Sifnos. Das zeigt, dass diese Frucht bereits im antiken Griechenland bekannt war und angebaut wurde. Es ist ebenso bewiesen, dass die Süßkirsche bereits in […]
Von den ersten sonderbaren Krankheitsfällen in China bis heute Deutschland gilt auf weltweitem Niveau als jene Nation, die am besten auf die Folgen dieser Krise reagiert hat, die die ganze Welt aus der Fassung gebracht hat. Diese partielle Bilanz wurde bereits am historischen Tag des 18. März gezogen, an dem die Kanzlerin Angela Merkel in […]
