Die Rubriken

Die Wiederentdeckung des kategorischen Imperativs von Kan

Die Wiederentdeckung des kategorischen Imperativus con Kant: Das ist die wahre Revolution, vor allem, weil sie uns eine universelle moralische Grundlage zurückgeben würde, dank derer wir wieder nach Prinzipien handeln könnten, die wir als universelle Gesetze handeln könnten. Vor allem aber, weil er uns helfen würde, die Entscheidungen und Handlungen von Organisationen zu lenken (und […]

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Betrug in den Sozialen Medien: Warum sie gefährlich sind und wie Sie sich schützen können

In letzter Zeit erhalten FacebookSeiten und verschiedene digitale Kanäle immer häufiger E-Mails, falsche Erwähnungen und vor allem falsche private Nachrichten, auch von vermeintlich normalen Nutzern, hinter denen sich echte Betrugsversuche verbergen. Dieses Phänomen breitet sich immer weiter aus und hat in den letz- ten Monaten ein beunruhigendes und ziemlich lästiges Ausmaß erreicht. Es ist von […]

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Die Win-Win Strategie

In der Kundernbeziehung ist oft eine Kultur verbreitet, die auf dem Modell “Ich gewinne – du verlierst” basiert, wo also der Hersteller gewinnt und der Kunde verliert, anstatt einer Kultur des “Ich gewinnedu gewinnst“ oder eben “Win-Win“, wo beide beteiligten Seiten Vorteile erlangen. Aus diesem Grund sind viele Personen in der Kaufphase besonders aufmerksam – […]

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Ethische Werte und Erfolg in der Welt der Eisdiele

In den vielen Marketingartikeln, die ich geschrieben habe, habe ich mich oft auf das  „Tun“ konzentriert: Welche Maßnahmen sollte ein Eishersteller ergreifen, der eine erfolgreiche Eisdiele aufbauen möchte. Welche Strategien sollte er anwende, welche Fähigkeiten sollte er erwerben, welches Gelato sollte er herstellen. Mit meiner The- se bin ich auf jeden Fall in guter Gesellschaft, […]

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Neue Perspektiven für Italcialde

Italcialde ist ein Unternehmen, das wir kennengelernt haben, ein junges Unternehmen, das sich auf den Verkauf von Eistüten und Eiswaffeln spezialisiert hat und das in den letzten Jahren immer mehr in technologisch fortschrittliche Produktionsanlagen investiert hat, um den Bedürfnissen aller Verbraucher gerecht zu werden. Wenn wir von allen sprechen, meinen wir alle, auch diejenigen, die […]

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Fontana Gelato Equipment

Eine Geschichte auf halbem Weg zwischen Italien und Deutschland, eine Geschichte, die sich Hand in EHand mit der Entwicklung des Speiseeises fortsetzt. Es sind die 1960er Jahre und Sergio Fontana ist ein siebzehnjähriger Junge aus Venetien, der mit seiner Ape (die er mit Schuldscheinen gekauft hat) sein mit Salz und Eis zubereitetes Gelato in das […]

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Eine neue Möglichkeit: Die Verkaufsautomaten

Die neue Entdeckung einer technologischen und innovativen Verkaufsmethode, die sich immer größerer Beliebtheit erfreut und es den Eisherstellern ermöglicht, ihr Produkt zu jeder Tageszeit zu verkaufen. In den letzen Jahren hat sich der Personalmangel als eines der grössten Probleme der Speiseishersteller herausgestellt. Eine Situation, die in einigen Fällen den Beruf selbst gefährden kann und die […]

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Das Genie des Humankapitals

Die Bedeutung von Beziehungen Wie einst Walt Disney, das Genie der Phantasie, zu sagen pflegte: “Man kann den schönsten Ort der Welt erträu-Umen, erschaffen, entwerfen und bauen… aber um den Traum wahr werden zu lassen, braucht man Menschen”. Und in Anlehnung an dieses Zitat möchte ich mit Ihnen einige Überlegungen zu den enormen Veränderungen teilen, […]

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Personalmanagement: Vom Problem zur Ressource

Der allgemeine Eindruck ist, dass in den letzten Jahren die Herausforderungen, denen sich ein Eisdie- lenbesitzer stellen muss, um sein Unternehmen rentabel zu führen, immens zugenommen haben. Eine dieser Herausforderungen ist zu einem besonders empfindlichen Thema geworden und stellt heute für viele Eisdielen das Hauptproblem dar: Das Personalmanagement. Die meisten Eisdielen brauchen Mitarbeiter, zumin- dest […]

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