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“Il Tiramisù è friulano”. E il Veneto insorge

“E’ friulano”. “No, la ricetta originale è nata in Veneto”. Sembra non vedere fine la diatriba per la paternità del Tiramisù, dolce relativamente giovane ma capace, nel giro di pochi decenni, di ottenere un successo strepitoso a livello mondiale.  Ad attizzare il focolaio delle polemiche è un nuovo libro, in presentazione in questi giorni, che […]

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