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Sa Carapigna, das Eis der Sardinier

Wasser, Zucker und Zitrone, viel Eis und das war’s auch schon. Eis ist eine zeitlose Leidenschaft, die im Laufe der Jahrhunderte viele Völker dazu veranlasst hat, nach oft sehr originellen Methoden zu suchen, um sich mit dieser durstlöschenden und kühlen Köstlichkeit zu erfrischen. Das geschah auch im wunderschönen Sardinien, einer Gegend mit einer großen kulinarischen […]

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