L’arte gelatiera di tradizione italiana è da sempre esportatrice di modelli di successo.Tra gli esempi più lampanti, in questo senso, c’è la figura di Alfiero Conte, rinomato imprenditore calabrese che, nel 1999, ha mollato gli ormeggi italici per trasferirsi in Germania, terra nella quale è riuscito a dare un forte impulso alla propria attività imprenditoriale, prima […]
Tra tradizione e innovazione, la ricorrenza dei cento anni di nascita di Giuso cade in un momento particolarmente significativo per la sua evoluzione. Lo scorso anno l’azienda piemontese è entrata a far parte del gruppo Optima, già leader di mercato nella produzione di ingredienti per il gelato con MEC3 e nelle decorazioni per pasticceria con […]
Pur con le sue contraddizioni, l’avvento della globalizzazione ha portato con sé opportunità fino a pochi anni fa impensate, permettendo ai consumatori di scoprire nuove culture e, di conseguenza, abitudini alimentari inedite. Materie prime sino a poco tempo fa sconosciute, anche e soprattutto per via della distanza geografica, sono così salite alla ribalta diventando sempre più apprezzate […]
La storia di Soffiro Fontana parte nei primi anni Sessanta, quando inizia l’attività come apprendista di Sacchet, l’unico frigorista di Belluno e provincia; è solo nel 1969 che si mette in proprio e apre la Fontana Frigoriferi, che ha recentemente festeggiato il cinquantesimo anniversario di attività. La specializzazione della Fontana Frigoriferi ruota a 360° sulla refrigerazione […]
In un mercato sempre più competitivo è inevitabile che le scelte dei consumatori prediligano quei locali non solo in grado di offrire un prodotto di qualità, ma anche un ambiente gradevole e alla moda. E’ questa la consapevolezza con cui la BGroup Studio di Farra d’Alpago affronta ogni tipologia di progetto d’arredo che le viene […]
L’obiettivo era chiaro sin dall’inizio: diventare punto di riferimento del settore. E nonostante le insidie di un mercato sempre più competitivo e selettivo non c’è da stupirsi degli importanti risultati raggiunti nell’arco di appena un paio di stagioni da Martini Linea Gelato, il nuovo brand che contraddistingue la gamma di prodotti per gelateria di Unigrà. […]
L’azienda di Vittorio Veneto, da oltre quarant’anni sul mercato, trae la propria forza dall’esperienza tecnica. Oggi, grazie ad uno staff qualificato, si pone tra le più importanti aziende in grado di offrire un servizio capillare in tutto il Triveneto e in Germania, realizzando arredamenti e laboratori su misura. Il segreto del successo? La professionalità, come […]
Uno sguardo soddisfatto al passato e uno ottimista per il futuro: intervista ad un’azienda sempre più strutturata e vincente. La Telme di Codogno festeggia il suo trentesimo anniversario ed è davvero – diciamolo subito – nel fiore degli anni: grazie a un’organizzazione capillare e radicata l’azienda lodigiana, universalmente nota per la produzione di macchinari e […]
Da ottant’anni è il riferimento della qualità e della ricerca dell’eccellenza, perché i coni devono valorizzare il buon gelato italiano. Tradizione artigianale e innovazione tecnologica hanno permesso all’azienda bergamasca di essere sempre all’avanguardia Franco Minetti, pilota areonautico dei “caccia”, decorato, amante della montagna, attento alla solidarietà e al progresso sociale, imprenditore innovativo, ha lasciato un’impronta […]
Mantenere ai massimi livelli la qualità, allargando costantemente le referenze e facendo registrare numeri sempre crescenti, è il sogno di qualsiasi imprenditore. Quasi sempre un risultato del genere resta pura utopia ma a volte, quando il timone è ben saldo e manovrato con lungimiranza, riesce a diventare realtà. La storia che vogliamo raccontare inizia nel […]
