In der Welt der Mixkunst, in der in gewisser Weise bereits alles erfunden wurde, ist Gelato eine Neuheit. Um innovativ zu sein, kreieren neue Barkeeper bereits Rezepte mit verschiedenen Zutaten, um zu überraschen und neue Geschmackserlebnisse zu schaffen. Von Rezepten mit Säure, fermentierbaren Zutaten, Butter, Öl, Salz oder Kräuter bis hin zur Verwendung wenig bekannter […]
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