Ich bin gerade dabei, eine Eisdiele in Polen zu eröffnen. Nach einer sorgfältigen Analyse der lokalen Sorten wurde uns bewusst, dass unter den diversen Zutaten vor allem Rhabarber hier besonders beliebt ist. Glauben Sie, dass man ihn nur als Zusatz verwenden kann, zum Beispiel karamellisiert, oder kann man mit ihm auch eine eigene Eis- oder […]
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