Oltre le solite ricette Gelato di Fichi neri Un gelato a base latte preparato con fichi neri maturi e dolcissimi. La ricetta Fichi neri freschi gr. 500 Latte intero fresco gr. 1000 Latte magro polvere gr. 100 Panna 35% m.g. gr. 100 Zucchero gr. 300 Sciroppo di glucosio gr. 75 Tuorlo d’uovo gr. 90 Neutro […]
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