Diese Rubrik möchte auf neue Weise das Beste präsentieren, das der Markt der Branche anbietet. In dieser Folge entdecken wir eine Base von PreGel, die eigens für diejenigen entwickelt wurde, die mit wenigen Zutaten arbei- ten möchten und vor allem auf die Vielseitigkeit setzen. Alessandro Romeo zeigt uns, wie man sie am besten im Labor […]
Wenn Sie Abonnent des Online-Magazins anmelden mit Ihren Anmeldeinformationen sind, oder kaufen Sie Zeitschriftenabonnement Gelato International or Gelato International – Online Zeitschrift, um die neueste Ausgabe von Gelato International herunterladen zu können und den Zugriff auf unser Archiv zu ermöglichen Zeitschriften.
