Wenn wir spaßeshalber die Spezialitäten der französischen Küche definieren wollten, die uns als erstes in den Sinn kommen, wären Croissants, Escargots Bourguignons, Soupe à l’Oignon, Bouillabaisse, Coq rôti au vin, Tarte Tatin, Macarons, Fromages und natürlich die Weine die, an die sich viele am meisten erinnern. Der Bezug zur Tradition liegt auf der Hand, denn […]
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