“Der Mensch ist das, was er isst” sagte der deutsche Philosoph Feuerbach bereits im Jahr 1862 und ein Volk kann sich nur dann verbessern, wenn es seine eigene Lebensmittelversorgung verbessert. Mittlerweile ist es zu einer Gewissheit geworden, dass der neue Wert der Lebensmittel in der zeitgenössischen Welt auch zu neuen Reflexionen führen muss, die bei […]
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