ROSA HERZ “AMOUR” mit Erdbeergelatine und Mousse mit weißer Schokolade Für die Erdbeergelatine: Zutaten für 4 personen Erdbeerpüree – 210 gr Zucker – 50 gr Gelatineblätter – 4 gr Zubereitung Der Gelatine in Wasser und Eis Flüssigkeit zuführen. In einem Topf das Püree mit dem Zucker aufkochen und die Gelatine beifügen, die man zuvor ausgedrückt hat. […]
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