Rezepte

“Panna cotta mit den Farben des Sonnenuntergangs” von Erika Quattrini

Panna cotta Eis mit rotem Rübenpulver gefärbt und mit Mango-Stracciatella marmoriert Die rote Rübe, die auch als rote Beete bekannt ist, hat zahleiche positive Eigenschaften. Es handelt sich um ein Gemüse, das man das ganze Jahr über konsumiert, nachdem es sich sehr gut an unterschiedliche Anbaubedingungen anpasst und daher mehrmals von März bis Oktober ausgesät […]

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